Практически у каждого второго человека утро начинается с бодрящего кофе. И многим кажется, что если не выпить чашечку любимого напитка, то проснуться вряд ли удастся. Но при этом каждый потребляющий кофе знает о вреде кофеина для организма. Например, ежедневный приём более трех чашек натурального кофе грозит повышением артериального давления, головными болями, обезвоживанием и раздражительностью. Не высока ли цена за утреннюю бодрость? И действительно ли кофе способен настолько нас взбодрить? Ведь его можно заменить другими менее вредными напитками, которые взбодрят вас не хуже.
Содержание
Лучшее в телеграм: посмотреть
Бодрит или клонит в сон
Оказывается, есть и те, у кого натуральный или растворимый кофе, наоборот, вызывает желание вздремнуть. Дело в том, что все зависит от восприимчивости организмом кофеина. У нас в мозге есть аденозиновые рецепторы — молекулы, которые улавливают кофеин. Они бывают двух типов: «стимулирующие» и «затормаживаюшие» работу мозга. Так вот если у человека преобладают «стимулирующие» рецепторы, то кофеин их блокирует и человек чувствует усталость и сонливость, мозг начинает работать медленнее. Но у большинства людей все же преобладают тормозящие рецепторы. И именно поэтому говорят о том, что кофеин стимулирует работу мозга.
Попадая в организм кофеин, расширяя сосуды повышает давление. Эти процессы заставляют сердце биться чаще и ощущается прилив сил. Но такие всплески опасны для сердечно — сосудистой системы. Также кофе обладает повышенной кислотностью и стимулирует выработку желудочного сока, поэтому его употребление противопоказано людям с заболеванием ЖКТ.
При частом употреблении кофе организм адаптируется и больше не реагирует таким всплеском активности и наступает обратный эффект. Вы чувствуете упадок сил, усталость и даже недомогание. Организму требуется ещё и ещё новые дозы кофеина. Но каждая последующая чашка кофе может вызвать раздражительность, бессонницу, головную боль и шум в ушах. И именно по этим причинам стоит найти более здоровую замену кофе.
Топ полезных напитков, которыми можно заменить кофе
Кофе не единственный бодрящий напиток, в котором содержится кофеин или теин (сходное по свойствам с кофеином вещество). В отличие от кофеина теин мягче воздействует на сердечную и нервную системы. Даёт устойчивый эффект бодрости без особого вреда.
В нем содержится около 300 химических веществ, необходимых человеку: Кальций, фтор, марганец. Свежезаваренный качественный чай способен взбодрить не хуже кофе. В чайном листе содержится теин, который также оказывает бодрящее действие на организм. Горячий чай расширяет сосуды, что даёт возможность кислороду быстро насытить все клетки. Сердце работает активнее, функциональные отделы головного мозга активизируются быстрее.
Помимо того, что травяные сборы могут быть лечебными и успокаивающими, они ещё убирают усталость и имеют бодрящий эффект. Так, бодрящий кофе можно легко заменить на вкусный чай из корня имбиря с листом китайского лимонника приправленный мёдом. Также вас взбодрит и отгонит депрессивные состояния зверобой, шиповник и шалфей с розмарином. Без вреда для организма. Некоторые травяные сборы способны улучшить настроение успокоить нервную систему, при этом улучшая концентрацию.
В нашей стране прижился относительно недавно. И бодрит он ни чуть не хуже кофе. В зелёном чае содержится кофеина больше, чем в кофе раза в два. Но за счет присутствия теина его действие на организм мягче. Нет резких всплесков и спада активности. При этом ощущение бодрости и ясности ума ощущается на протяжении 4-5 часов. Добавьте в него имбирь и листья лимонника и вы получите практически энергетический коктейль, который ещё и укрепит ваш иммунитет.
Помимо кофеина, теофеллина и теобромина этот вкусный напиток содержит ещё и антидеприсант — фенилэфиламин. Так что какао способен не только взбодрить и улучшить концентрацию внимания, но ещё и поднять настроение и вывести из дипрессии. Химический состав этого напитка позволяет восполнить нехватку магния, железа, серотонина и хрома. Бодрость от какао достигается при помощи повышения в организме уровня эндорфинов, а не за счёт кофеина. Недаром все дети любят какао, ведь он ещё и шоколадный на вкус.
Хотите вкус напоминающий кофе, но без вреда для организма? Цикорий прекрасно подойдёт для этого. В нем практически отсутствует кофеин, но при этом содержится инулин, калий и витамины группы В. Именно они нормализуют давление, восстанавливают работу сердечно — сосудистой и нервной систем. Цикорий прекрасный заменитель кофе для людей с повышенным давлением. Также такой напиток благотворно влияет на иммунную систему человека. Его можно пить и детям и беременным женщинам.
Смотрите в видео информацию об ещё одном натуральном средстве, которым можно заменить кофе
Ещё немного о свойствах кофе
Попробуйте разнообразить свое меню чем-то ещё из напитков, кроме кофе. Так вы сможете плавно перейти на более здоровые заменители этого бодрящего напитка.
