Проект «Мама может все!» предлагает приготовить нежные куриные отбивные в сырном кляре и порадовать себя и своих близких. На приготовление вы потратите всего полчаса, но результат вас впечатлит и рецепт станет любимым.
Ингридиенты
- Куриное филе;
- сыр плавленный 1 ст.ложка;
- яйцо 1 шт;
- сухой чеснок;
- соль;
- мука 3 ст. ложки;
- специи.
Приготовление
- Куриное филе нарезать на тонкие пластины и отбить их. Лучше делать это завернув мясо птицы в целлофан — так оно останется сочным и вы не испачкаете кухню.
- В отдельной миске смешайте сыр, яйцо, тщательно размешайте смесь.
- Куриные отбивные посолить, посыпать сухим чесноком.
- Обвалять отбивные в муке, а затем в яично-сырной заливке.
- Жарить на сковороде с растительным маслом до золотой корочки.
- Приятного аппетита!
