Салат «Тигр» на новый 2022 год: рецепты и идеи украшения

салат на Новый год 2022 новинки тигра 9 Новый год!

Пожалуй, самым актуальным салатом на новый 2022 год будет салат «Тигр». Одно только название блюда уже вызывает любопытство у искушенных домохозяек – из чего же его делают и как оформляют? Наверняка это что-то изысканно-полосатое, попробовав которое, хочется рычать и урчать от удовольствия. Все новое в кулинарии – всегда волнительно. Особенно если это вкусно и доступно одновременно. Но к такому празднику как Новый год ничего не жалко, и поэтому (эх, гуляй русская душа!) продукты для застолья покупаются самые свежие и дорогие.








Но надо сказать, и это очень хорошая новость даже для тех, чей достаток совсем невелик, что для такого салата ничего супер дорогого и экзотического не требуется. Все ингредиенты доступны и есть возможность купить их в любом магазинчике. Да и суть Новогоднего застолья не в том, какие ингредиенты в салате «Тигр», а в хорошем настроении, с которым его нужно делать. Праздник ведь! Нет желания экспериментировать и готовить что-то новое? Что ж, тут и старый добрый оливье, оформленный в виде тигра, будет вполне уместен.

А поэтому прочь сомненья и готовьтесь к приходу Нового года 2022 – году водяного синего тигра с новым (или старым) салатиком на столе, отличным настроением и надеждами на все хорошее.

Салат в виде тигра на Новый 2022 год

«Тигриный» салатик, как уже было сказано, не требует никаких продуктовых изысков. Его легко сделать из того, что даже в будние дни найдется в холодильнике среднестатистического россиянина. Это:

  • вареная колбаска (лучше всего «Докторская», обезжиренная) – 400 г;
  • 4 яйца;
  • пара морковок среднего размера;
  • одна картофелина;
  • 2 средние луковки;
  • банка зеленого горошка;
  • один соленый огурчик;
  • майонез для заправки салата.

Кто не ест майонез, замените его домашним соусом из сметаны, приправленной солью, черным перцем по вкусу и горчицей (1ч. л. на 300 г сметаны). Поверьте, очень вкусный соус.

Для оформления салата нужны будут оливки, маслины (все без косточек, естественно) и капелька кетчупа, но он не обязателен.

Вот видите, нет ничего особо дорогого или не доступного. По ингредиентам этот салат очень похож на «Зимний», но суть не в них, а в оформлении блюда. А потому давайте уже будем готовить салатик, наслаждаясь самим процессом его приготовления.

Салат Тигр на новый 2022 год

  1. Нарежьте красивыми и ровными кубиками колбаску и скиньте ее с разделочной доски в миску или контейнер, в которой будете салат перемешивать.Салат Тигр на новый 2022 год 2 Салат Тигр на новый 2022 год 3
  2. Лук, чтобы не ел глаза, заранее замочите в холодной воде минут на 20, а потом уже режьте для салата. Нарезать нужно мелко. Чем мельче, тем лучше, он равномерно разойдется в салате и придаст ему пикантный вкус. Отправьте его также в общую миску.
  3. Желтки обоих яиц натрите на крупной терке мелко порубите добавьте к другим ингредиентам.Салат Тигр на новый 2022 год 4Салат Тигр на новый 2022 год 5
  4. А белки натрите на мелкой терке и отложите для оформления на отдельную тарелочку.Салат Тигр на новый 2022 год 5
  5. На крупной терке натрите картофелину и тоже скиньте в миску к остальным ингредиентам.Салат Тигр на новый 2022 год 6
  6. Морковь натрите на крупной терке и отставьте в отдельной тарелочке. Она нам еще понадобится.Салат Тигр на новый 2022 год 7
  7. Соленый огурчик нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат.Салат Тигр на новый 2022 год 8
  8. Туда же отправьте и банку зеленого горошка, предварительно слив с него жидкость.Салат Тигр на новый 2022 год 9
  9. Осталось заправить салатик майонезом или сметано-горчичным соусом по вкусу. Пары полных столовых ложек будет вполне достаточно.рецепт салатов на новый год 2022 тигра
  10. Пришло время оформлять наш салат. Для этого его нужно аккуратно выложить на большую тарелку и сформировать в форме головы из семейства кошачьих.рецепт салатов на новый год 2022 тигра 2
  11. Теперь аккуратно присыпьте салатик отложенными отдельно на тарелке натертыми белками, но не всеми, а только половиной.рецепт салатов на новый год 2022 тигра 3
  12. Следующий слой – натертая морковь. И вот уже у нас вырисовывается будущее подобие тигра с его желто-оранжевой шкуркой.рецепт салатов на новый год 2022 тигра 4
  13. Одну зеленую оливку разрежьте пополам – это будут глаза. Зрачки тигру сделайте из черных маслинок.рецепт салатов на новый год 2022 тигра 5
  14. Черные тигриные полоски также «рисуются» с помощью нарезанных вдоль черных маслин.рецепт салатов на новый год 2022 тигра 6
  15. Оставшийся белок используйте для оформления мордочки тигра – ушки, место роста усов. Носик – капелька кетчупа. Не хотите кетчуп? Замените его розовым кусочком колбаски. В любом случае такой салат «Тигр» будет великолепным украшением новогоднего стола.

Салат «Лапа тигра» к Новому году

рецепт салатов на новый год 2022 тигра 7

Тигры очень любят мясо, ведь они хищники, а поэтому мяса на новогоднем столе должно быть много и всякого разного – и в горячих, и в холодных блюдах. Традиционному холодцу – быть! Вот, пожалуй, один из главных девизов тигра. Но, кроме холодца, мяско нужно подкладывать и в салатики. Один из таких салатов – «Лапа тигра» – как раз и является очень даже мясным новогодним салатом.


Для него нужно приготовить следующие продукты:

  • 2 крупного размера свиных сердца. Их нужно предварительно (как и все субпродукты) замочить в холодной воде, а затем варить не менее 1 часа;
    • две средних размеров луковицы;
  • 2 ст. л. яблочного 6% уксуса;
  • 4 вареных куриных яйца;
  • соль и черный душистый перец будете сыпать по вкусу;
  • майонез (2-3 столовых ложки), как и в предыдущем салате, кому он не нравится, замените на сметано-горчичный соус.

Для украшения салата нужны будут: тертый сыр – 120 г (лучше твердых сортов), молотые или мелко нарезанные грецкие орехи и 12-15 штук черных маслин.

Далее смотрите пошаговый рецепт очень вкусного салата.

рецепт салатов на новый год 2022 тигра 8

  1. Под рукой должны быть сразу уже все готовые для салата ингредиенты – все, что нужно сварено и очищено.рецепт салатов на новый год 2022 тигра 9
  2. Лук режете тонкими полукольцами и смешиваете с уксусом и солью (соли совсем немного – щепотка). Пусть он чуть-чуть постоит (минут 5 в таком рассоле), а потом отожмите его руками и (если будете давать салат детям) сполосните в холодной водичке.рецепт салатов на новый год 2022 тигра 10
  3. Отварные свиные сердца нарезаете тонкими полосками.салат виде тигра на Новый год 2022
  4. Яйца (и белок, и желток) нарезаете также – тонкими полосами.салат виде тигра на Новый год 2022 2
  5. Смешиваете все ингредиенты в глубокой миске, приправьте солью, перцем и майонезом.салат виде тигра на Новый год 2022 3
  6. Перемешайте все хорошенько, и салат будет готов к употреблению. Но теперь его нужно красиво оформить для праздничного стола.салат виде тигра на Новый год 2022 4
  7. Сыр натерт, орехи перемолоты (или мелко нарезаны) – можно приступать. Маслины будете резать по ходу процесса.салат виде тигра на Новый год 2022 5
  8. Салат выкладываете на большое плоское блюдо в виде тигриной лапы.салат виде тигра на Новый год 2022 6
  9. Присыпаете салатик тертым сыром – это внутренняя светлая часть лапы тигра.салат виде тигра на Новый год 2022 7
  10. Тонко нарежьте маслины поперек и выложите контур лапы – подушечки и когти. Внутри контура присыпаете все грецкими орехами – и салат «Лапа тигра» готов! Скорее ставьте его в холодильник охладиться.
    Хорошего всем аппетита и счастливой встречи Нового года!

Как сделать тигра на салате: идеи

салат тигр на Новый год 2022 фото

Совсем необязательно делать салаты с такими названиями как «Тигр», «Тигренок» или «Тигрица», рецепты которых сейчас, накануне праздника, есть во множестве в интернете. Приготовьте салат из любимых ингредиентов и просто оформите его в виде мордочки тигра или тигренка.

салат тигр на Новый год 2022 фото 2

Для украшения используйте продукты из салата, которые оставьте специально для этой цели. Или добавьте в привычный салатик новую изюминку и украсьте чем-то таким, чего в самом блюде нет. Будет очень неожиданно, особенно для гостей. Посмотрите на фото выше. Это самый простой способ сделать тигра на салате «Сельдь под шубой».

салат тигр на Новый год 2022 фото 3

А это вариант салата с курицей и черносливом. И, конечно же, с тигром.

салат тигр на Новый год 2022 фото 4

Чтобы «нарисовать» морду тигра на салате, совсем необязательно быть Леонардо да Винчи или великим кулинаром. Две половинки яйца, зеленый лук и чернослив – вот и получился симпатичный тигренок.

салат тигр на Новый год 2022 фото 5

Для детей было бы здорово оформить какой-нибудь салат в виде тигренка из мультфильма «по дороге с облаками» или Тигры из американского сериала про Винни Пуха.

салат тигр на Новый год 2022 фото 6

Удивите коллег и начальство на работе и угостите их своим фирменным салатом, но в форме такого вот вальяжного тигра. Украшен он маслинами, яичным белком и свежим болгарским перцем (ротик). А вот усы и глазки – это обычная гвоздика. Вот такой «хозяин тайги» получился.

салат тигр на Новый год 2022 фото 7

А такого красавца легко сделать для любого слоеного салата для большой компании. Постепенно наполняя и наращивая слои в виде фигуры лежащего тигра, последний слой хорошо смажьте майонезом или густой сметаной. Голова тигра вырезана из картофеля, глаза и полосы – маслины, нос – морковь или красный болгарский перец.салат на Новый год 2022 новинки тигра салат на Новый год 2022 новинки тигра 2 салат на Новый год 2022 новинки тигра 3 салат на Новый год 2022 новинки тигра 4 салат на Новый год 2022 новинки тигра 5 салат на Новый год 2022 новинки тигра 6 салат на Новый год 2022 новинки тигра 7 салат на Новый год 2022 новинки тигра 8

Оформленный в виде тигра салат, какой бы рецепт ни был выбран хозяйкой, будет достойным и шикарным украшением новогоднего праздничного стола в 2022 году.

Смотрите рецепты салатов тигр в видео:

 

https://www.youtube.com/watch?v=DQS7eHVWk20

Оцените статью
Поделиться с друзьями
Мама может всё!
Добавить комментарий