Невероятные Марокканские Блины! 1000 и 1 дырочка

Невероятные Марокканские Блины Дом

Началась масленичная неделя и сайт «Мама может все!» приготовил для вас рецепт невероятно вкусных Марокканских Блинов: 1000 и 1 дырочка. Наш рецепт с пошаговым фото поможет вам приготовить вкусные и оригинальные блины и отметить Масленицу.








Ингредиенты (выход 15шт, д13-14см):

  • 250г манки;
  • 4ст.л муки (40г);
  • 2ст.л сахара;
  • 1ч.л с горкой сухих дрожжей (4г);
  • 0,5ч.л соли;
  • 500мл воды;
  • 2ч.л разрыхлителя.

Приготовление:

  1. В миске смешать манку, муку, сахар, соль и сухие дрожжи.Невероятно вкусные Марокканские Блины
  2. Вливаем 0,5 литра теплой воды.как приготовить блины на масленицу
  3. Блендером перемешиваем тесто в течении 30-40 секунд.
  4. Добавляем две чайные ложки разрыхлителя и снова перемешиваем до однородности и появления пузырей. Тесто получается жидким, как на обычные блинчики.как приготовить мароканские блины на масленицу
  5. Миску с тестом закрыть пищевой пленкой и оставить отдыхать на полчаса. Тесто должно стоять в теплом помещении.
  6. Спустя время тесто стало гуще и запузырилось.
  7. Выпекать блины на сухой сковороде. Нагреваем сковороду и убавляем огонь до минимума. Перед первым блином смазываем сковороду каплей масла.
  8. Наливаем блин и жарим. Готовность определяем визуально, когда на поверхности не останется жидкого теста. На прожарку одного блина нужно 2-3 минуты Жарим только с одной стороны!как приготовить мароканские блины на масленицу 2
  9. Кладем блины остывать на салфетку.как приготовить мароканские блины на масленицу 3
  10. Наслаждаемся вкусом!как приготовить мароканские блины на масленицу 4
Оцените статью
Поделиться с друзьями
Мама может всё!
Добавить комментарий

  1. Алла

    Берем другую емкость и высыпаем 280 г манки. Манка должна быть очень меленькая, как песочек, — так тесто для блинов получится очень воздушным. Добавляем сюда 200 г муки (я ее предварительно хорошо просеяла), 1 чайную ложечку разрыхлителя, ванилин (совсем чуть-чуть для аромата) и немного соли. Все хорошо перемешиваем.

    Ответить
  2. Виктор Дулин

    Заинтриговало одно только название – невероятные Марокканские Блины! 1000 и 1 дырочка. Проверим, Лена, рецептик – спасибо!

    Ответить
  3. Ирина

    Я блины из манки еще никогда не делала. Очень необычный рецепт и особенно привлекает их внешний вид, очень мне нравятся блинчики с дырочками. Спасибо за интересный рецепт, попробуем обязательно)

    Ответить