Мороженое – это не просто любимое лакомство для детей и взрослых, это символ тепла и хорошей погоды. Его можно есть где и когда угодно, однако главное удовольствие – наслаждаться им где-нибудь на скамейке в парке. Кроме того, мороженое для многих – это ностальгия по счастливому детству и беззаботным дням в деревне или на даче.
Несмотря на популярность этого десерта, многие родители, внимательно следящие за рационом ребенка, опасаются давать мороженое из-за высокого содержания сахара, насыщенных жиров и различных добавок, которые могут негативно повлиять на здоровье. Сегодня мы поговорим о том, насколько обоснованы эти опасения, и как включить этот десерт в рацион вашего ребенка, извлекая максимум пользы.
Лучшее в телеграм: посмотреть
Выбирая мороженое для маленьких сладкоежек, сначала определитесь, какой тип ему по вкусу: на полках магазинов представлено огромное разнообразие замороженных десертов – линейка эскимо «Магнат», пломбир «Золотой стандарт», мороженое в фруктовой глазури Ekzo и множество других производителей и продуктов. Внутри каждого направления можно найти множество вкусов и их неожиданных сочетаний.
Перед тем, как предложить ребенку десерт, важно внимательно изучить его состав. Возьмем для рассмотрения фруктовый лед MAX. Ознакомившись с информацией, мы узнаем, что этот продукт содержит небольшое количество калорий (не более 100 ккал на порцию) и содержит меньшее количество сахара и жиров, нежели его аналоги. Производители отказались от искусственных добавок (т.е. красителей и ароматизаторов) и консервантов, предпочитая натуральные ингредиенты и аскорбиновую кислоту (источник витамина С). Такое мороженое будет не только вкусным, но и полезным блюдом для ребенка. У него есть и другие, менее очевидные преимущества. У некоторых детей могут проявляться индивидуальная непереносимость лактозы и другие проблемы, вызванные молочными продуктами. В таком случае фруктовый лед станет наиболее подходящим вариантом для любителей холодного лакомства.
После выбора типа и состава мороженого стоит задуматься о том, как мягко ввести его в рацион ребенка. Разумеется, любой малыш при отсутствии контроля будет питаться только вкусным десертом, забывая о менее привлекательных блюдах, поэтому важно обращать внимание на сочетания продуктов. Вряд ли детям понравится фруктовый лед с борщом, но вот пару шариков пломбира со свежими ягодами и орешками может быть им по душе. Комбинируя насыщенное витаминами мороженое с другими продуктами, вы сможете построить сбалансированное питание для ваших детей.
Рассчитывая количество мороженого, помните о некоторых недостатках этого десерта. Прежде всего, это холодный молочный продукт, злоупотребление которым может негативно сказаться на горле и зубной эмали ребенка. Если съедать 1-2 порции мороженого в неделю, то горло не пострадает, но помнить о возможных негативных эффектах все же стоит. Однако мороженое – это не просто пустые калории, ведь натуральный продукт богат кальцием, калием и магнием, важными для развития сосудов, нервной и костной систем подрастающего организма.
Мороженое, как и другие продукты, может стать важным и полезным элементом рациона ребенка, если подходить к его выбору с умом. Продукт, подходящий не только по вкусу, но и по качеству, поможет маленьким сладкоежкам получать необходимые витамины с удовольствием.
