Проект «Мама может всё!» расскажет как украсить салат на Новый год 2024. В статье вы найдете различные рецепты салатов драконов, а так же множество интересных украшенных салатов с фото.
Салат «Мандаринки» на Новый год
Для этого салата вам потребуется:
Лучшее в телеграм: посмотреть
- плавленные сырки — 3 шт;
- 50 г твердого сыр;
- 3 вареных яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 крупные вареные моркови;
- 2 столовые ложки майонеза;
- соль и специи по вкусу.
Натрите на терке плавленные сырки.
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
Натрите яйца как можно мельче.
Все ингредиенты смешайте, добавьте соль и специи по вкусу.
Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Натрите морковь на крупной терке.
Расстелите на рабочей поверхности пищевую пленку, на нее положите 1 ст ложку моркови. Пригладьте ее ложкой что бы получилась тонкая лепешка.
Сверху положите сырно-яичную смесь.
Аккуратно сверните пленку, что бы у вас получился оранжевый шарик как на фото.
Снимите пленку с шарика. У вас должен получиться маленький мандарин. Таким же образом сделайте остальные мандарины.
Украсьте каждый мандарин небольшим листиков.
Салат в виде дракона на Новый год
Наступающий Новый год 2024 будет годом дракона и салат в виде этого мифического существа будет как нельзя кстати. Предлагаем вам рецепт салата от канала «Кулинарные фантазии».
Ингредиенты:
- Огурцы 4 шт;
Для туловища начинка:
- Тунец консервированный 1 банка;
- Зеленый горошек 1 банка;
- Яйца 2 шт;
- Укроп;
- Майонез;
- Соль, перец;
Для головы начинка:
- Яйца 1 шт;
- Сыр 30 гр;
- Укроп;
- Майонез;
- Соль, перец;
Для украшения:
- 1 оливка;
- 1 маслина;
- красная икра;
- красный сладкий перец по желанию.
Рецепт салата и то как его красиво оформить в виде дракона смотрите в видео.
Селедка под шубой в виде Дракона
Традиционным новогодним блюдом является селедка под шубой. В наступающем 2024 году предлагаем оформить ее в виде символа года Дракона.
Рецепт такой селедки прост и не отличается от обычного салата «Сельдь под шубой» поэтому вы можете приготовить его по своему любимому рецепту, или воспользоваться нашим.
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт;
- картофель среднего размера 2 шт;
- морковь 2 шт;
- свекла 2 шт;
- яйца 3 шт;
- лук — з шт;
- майонез 3-4 столовые ложки;
- капуста пекинская для украшения;
- маслины 2 шт для украшения;
- зеленый горошек для украшения.
Готовить такой салат просто. Картофель, морковь, свеклу отварить, яйца сварить вкрутую. Все отудить и очистить.
Сельдь очистить от внутренностей, промыть, разделать на два филе, удалив косточки.
Сельдь мелко нарезать. Тарелку застелить листами пекинской капусты. Картофель натереть на крупной терке и выложить на тарелку в форме дракона.
Картофельный слой смазать майонезом. Аккуратно сложить кусочки сельди на слой картошки с майонезом.
Лук нарезать и выложить на сельдь и промазать все майонезом.
Далее отварную морковь натереть на крупной терке и выложить слой сверху, затем так же поступить с двумя яйцами.
Последним слоем уложить тертую на терке свеклу и все обмазать майонезом, придавая блюду правильную форму.
Из листов капусты вырезаем треугольные шипы для спинки дракона, а так же когти дракона. Желток третьего яйца трем на крупной терке и посыпаем на спину дракону.
Из белка яйца делаем глаза дракону, а из маслины зрачки. Кладем зеленый горошек в виде ноздрей дракона, так же добавляем горошины на спину дракону. Наш дракончик готов. Он яркий и красивый и станет настоящим украшением новогоднего стола.
Идеи салатов украшенных в виде драконов
В виде драконов можно украсить практически любые традиционные салаты: оливье, мимоза и другие. Мы предлагаем вам посмотреть фото украшенных салатов для вдохновения и приготовить свой любимы салат и украсить его в виде дракона.
Десерт мандарины в сметанном желе
Этот вкусный десерт, будет радовать глаз наравне с многочисленными новогодними салатами, его рецепт смотрите здесь.
Идеи новогоднего украшения салатов
Предлагаем вам посмотреть красивое украшение салатов для вдохновения. Здесь вы найдете разные салаты: венки, снеговики, шапки дедов морозов и другие.
