Нутрициолог — профессия, которая особенно стала популярна в последние годы. Кто это — врач, диетолог, а может просто консультант по здоровому питанию? Чтобы помочь разобраться, следует ли обращаться к специалистам подобной специализации, вместе с врачом Ириной Юзуп составили небольшой гайд.
Нутрициолог — человек без медицинского образования, но получивший необходимые сертификаты повышения квалификации. Обычно, нутрициологом можно стать, пройдя курсы длительностью от 1 года, хотя сегодня существуют и более короткие программы.
Лучшее в телеграм: посмотреть
“Сразу давайте определимся, что нутрициолога нужно проверять на качество знаний. К сожалению, понять все аспекты физиологии никак нельзя меньше, чем за полгода, поэтому нутрициолог, который имеет в своем портфолио только 1 курс неизвестного авторства и небольшой длительности, не может быть на 100% профессионалом своего дела”, — рассказывает Ирина Юзуп.
Итак, если нутрициолог — не врач, может ли он лечить? Нет, нутрициолог не может лечить человека, назначать ему препараты и лечебные протоколы.
Нутрициолог — консультант по питанию, который может помочь в снижении веса, составлении и коррекции рациона, контроле приема всех необходимых нутриентов.
Если вам нужен лекарственный протокол, например, для того, чтобы скорректировать железодефицитное состояние — вам необходимо обратиться к врачу — диетологу, гематологу, терапевту.
В каких же случаях можно и нужно обращаться к нутрициологу?
- Нужна коррекция рациона, в связи с изменением физической нагрузки, изменением протокола питания со стороны врача.
- Нужны рекомендации по восполнению дефицитов микроэлементов (в случае, если нет заболевания, но, например, ваш рацион скуден).
- Нужны рекомендации по налаживанию питания в период подготовки к беременности.
- Нужно сбросить лишний вес (не бороться с ожирением и инсулинорезистентностью, а подтянуть кожу, убрать пару лишних килограммов).
- Нутрициолог может помочь в коррекции акне и розацеа (и других дерматологических проблем) с помощью питания.
Часто нутрициологи работают в паре с врачами, например, с эндокринологами или иммунологами. Когда приходит пациент с аутоиммунным заболеванием, ему необходимо скорректировать рацион, а не только пропить определенные лекарства. В этом случае нутрициолог подключается к протоколу, назначенному врачом.
“Сегодня я замечаю, что многие нутрициологи идут дальше, развиваются, получают массу необходимых знаний для лечения людей. Но с точки зрения законодательства, им необходимо медицинское образование для того, чтобы отменять или дополнять протоколы врача, — комментирует Ирина Юзуп. — В этом плане, конечно, идеальная картина, когда врач получает дополнительное образование — нутрициологическое, и может помочь своему пациенту комплексно”.
